TK-Kalbfleisch-Conve

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
TK-Kalbfleisch-Conve
013776
013776

TK Kalbfleisch Pâté, mit Kalbfleischeinlage und Gemüse Brunoise (Stück 500g)



Stück 500g Pal
062545
062545

TK Kalbfleischfrikadelle ohne Fett gebraten 80g FVZ (Ktn 40x80g St)



93644-02
Stück Ktn 40x80g St Lage 11Ktn Pal 132Ktn Kilogramm/ Liter
047216
047216

TK Kalbs-Nierenbraten Nierenbraten ca ca.3,5kg PETER MICHELER (ca.2x3,5kg)



421
ca.2x3,5kg ST Ktn 2xca.3,5kg St Lage 7Ktn Pal 63Ktn
111197
111197

TK Saltimbocca am Spieß Kleine Röllchen aus Schweinefleisch, gefüllt mit geräuchertem Schinken, mit einer Salbeimarinade (Ktn 40x78g St)



umhüllt, auf Holzspieße gesteckt, bratfertig roh 78g FVZ
71445-00
Ktn 40x78g St Lage 12Ktn Pal 120Ktn Kilogramm/ Liter