Lammfleisch

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
056179
056179

Lammhüfte ohne Deckel ca.175g NZL RODEO (kg)
leicht marmorierte und zarte Spezialität. Ohne Fettdeckel, ideal zum Braten und Grillen



30256921
kg Ktn ca.16,5kg Lage 6Ktn Pal 36Ktn
056195
056195

Lammkeule ohne Hüfte ohne Haxe mit Röhrenknochen ca.1,7kg NZL RODEO (kg)
ohne Hüfte, ohne Haxe. Eine Spitzenqualität für die gehobene Gastronomie



30258062
kg Ktn ca.14kg Lage 6Ktn Pal 36Ktn
056193
056193

Lammkrone 75mm ca.440g NZL RODEO (kg)
Lammkrone, ohne Fettdeckel. Rippenenden geputzt, einzeln mit dem Messer portionierbar



Pck 880g kg Ktn ca.11kg Ktn ca.14kg Lage 6Ktn Pal 42Ktn
056182
056182

Lammkeule ohne Knochen ca.1,4kg NZL RODEO (kg)
hohl ausgelöst. Eine Spitzenqualität für die gehobene Gastronomie



Geburtsort: Neuseeland - Aufzuchtsort: Neuseeland - Schlachtort: Neuseeland - Zerlegungsort: Neuseeland 3056922
kg Stück Ktn ca.12kg Lage 6Ktn Pal 36Ktn
056197
056197

Lammfilet ca.550g NZL RODEO (kg)
zarte, saftige Lammfilets zum Kurzbraten. Das beste Stück für die gehobene Gastronomie



kg Ktn ca.15kg Lage 6Ktn Pal 36Ktn
056194
056194

Lammlachse ca.220g NZL RODEO (3x ca.220g)
zarte, saftige Lammlachse zum Kurzbraten. Das beste Stück für die gehobene Gastronomie



30256925
3x ca.220g Ktn ca.15kg Lage 6Ktn Pal 36Ktn
Lammfleisch
076858
076858

Lammfilet (kg)



kg Pal
056197
056197

Lammfilet ca.550g NZL RODEO (kg)
zarte, saftige Lammfilets zum Kurzbraten. Das beste Stück für die gehobene Gastronomie



kg Ktn ca.15kg Lage 6Ktn Pal 36Ktn
066352
066352

Lammhüfte ohne Deckel (kg)



30056921
kg Ktn ca.16kg Lage 6Ktn Pal 36Ktn
056179
056179

Lammhüfte ohne Deckel ca.175g NZL RODEO (kg)
leicht marmorierte und zarte Spezialität. Ohne Fettdeckel, ideal zum Braten und Grillen



30256921
kg Ktn ca.16,5kg Lage 6Ktn Pal 36Ktn
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