FleischPlus

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
FleischPlus
063156
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"Entrecôte ""Scotch Filet""" 3,5kg+ NZL RODEO (ca. 3,5 kg+)
Neuseeländisches Rinder Entrecote, küchen-/tresenfertig zugeschnitten. Aus dem Rücken geschnitten, für saftige, kernige Steaks, besonders aromatisch im Geschmack.



Geburtsort: Neuseeland - Aufzuchtsort: Neuseeland - Schlachtort: Neuseeland - Zerlegungsort: Neuseeland 30224800
ca. 3,5 kg+ Ktn ca.12kg Lage 4Ktn Pal 40Ktn
102840
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Entrecôte ca. 2,7kg Irland RODEO (kg)
Rinderentrecôte vom irischen Weideochsen



Geburtsort: Irland - Aufzuchtsort: Irland - Schlachtort: Irland 30201920
kg Karton 4xca.2,7kg Lage 6Ktn Pal 48Ktn
056009
056009

Entrecôte ca.2,1kg Argentinien RODEO (ca.2,1kg)
aus dem Rücken geschnitten, für saftige, kernige Steaks, besonders aromatisch im Geschmack



Geburtsort: Argentinien - Aufzuchtsort: Argentinien - Schlachtort: Argentinien - Zerlegungsort: Argentinien 30201933
ca.2,1kg Stück Ktn 6 Stück PAL
047458
047458

Färsen Falsches Filet ca.1,5kg SERVISA PRIME (ca.1,5kg)
Stückgewicht ca. 1,5 kg, aus norddeutscher Haltung, sehr schönes Bratenfleisch, auch für Gulasch. Gefällt durch die Form und immer gleichbleibend große Scheiben.



Geburtsort: Deutschland - Aufzuchtsort: Deutschland - Schlachtort: Deutschland - Zerlegungsort: Deutschland 40013912
ca.1,5kg PAL
047459
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Färsen-Brust 1,2-2,2kg SERVISA PRIME (ca.1,2-2kg)
Frische Rinderbrust von der Färse, Stückgewicht ca. 1,7 kg. Das Kernstück der Rinderbrust aus magerem, ganz leicht marmoriertem Fleisch zum Kochen. Garant für eine kräftige Brühe.



Geburtsort: Deutschland - Aufzuchtsort: Deutschland - Schlachtort: Deutschland - Zerlegungsort: Deutschland 20211374
ca.1,2-2kg ST Kiste 4 St Lage 8Kis Pal 32Ktn
047455
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Färsen-Entrecote ohne Deckel 1,5-2,5kg SERVISA PRIME (kg)
Frische Entrecôtes von der Färse, Stückgewicht ca. 2 kg, aus norddeutscher Haltung. Zwischenrippenstück von der Färse. Sehr beliebtes Steak, weil es durch das Fettauge besonders zart und saftig ist.



Geburtsort: Deutschland - Aufzuchtsort: Deutschland - Schlachtort: Deutschland - Zerlegungsort: Deutschland 40013262
kg Kiste 15-20kg Lage 4Kis Pal 32Kis
047448
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Färsen-Filet ohne Kette 1,5kg-2,1kg SERVISA PRIME (ca 1,8kg)
Stückgewicht ca. 1,8 kg, aus norddeutscher Haltung. Sehr zart und geschmackvoll, für Medaillonsteaks oder auch im Ganzen rosa zu bratendes Fleisch.



Geburtsort: Deutschland - Aufzuchtsort: Deutschland - Schlachtort: Deutschland - Zerlegungsort: Deutschland 1331
ca 1,8kg ST KIS LAG PAL
084583
084583

Färsen-Gulasch aus dem Vorderviertel, 2x2cm ca.2,5kg SERVISA PRIME (kg)
Frisches Rindergulasch aus dem Vorderviertel von der Färse, aus norddeutscher Haltung, zum Kochen und Schmoren.



20214050
kg BTL PAL
047461
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Färsen-Gulasch aus der Keule 2,5kg SERVISA PRIME (ca. 2kg)
Maschinenschnitt 2 x 2 cm.



Geburtsort: Deutschland - Aufzuchtsort: Deutschland - Schlachtort: Deutschland - Zerlegungsort: Deutschland
ca. 2kg Pck ca.2kg Kiste 8xca.2kg Pck PAL
047451
047451

Färsen-Oberschale mit Deckel ca.6kg SERVISA PRIME (ca.6kg)
Frische Oberschalen mit halbem Deckel von der Färse, Stückgewicht ca. 7 kg, aus norddeutscher Haltung. Ideal für Rouladen, zum Schmoren, als Beef-Hack oder als ganz mageres Gulasch zu verwenden.



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ca.6kg St ca.6kg Kiste 3xca.6kg St PAL
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