TK Schweinefleisch

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
063753
063753

TK Spanferkel-Keule ohne Knochen ca.3kg SERVISA (kg)
Zartes Spanferkelfeisch aus der mageren Keule.



1010340
kg St ca.3kg Ktn ca.3x3kg St Lage 10Ktn Pal 80Ktn
066597
066597

TK Spanferkel-Rollbraten ca.2kg SERVISA (ca.6x2kg)
TK Spanferkel-Rollbraten, ohne Knochen, Stückgewicht ca. 2 kg, aus der Schulter geschnitten, mit praktischer Einzelschnürung zu einem mageren Rollbraten gewickelt. Abschnittfrei, leicht zu portionieren und zuzubereiten



Geburtsort: Deutschland - Aufzuchtsort: Deutschland - Schlachtort: Deutschland 1010310
ca.6x2kg St ca. 2kg Ktn ca.5x2kg St Lage 8Ktn Pal 80Ktn
087102
087102

TK Grillferkel kurz gegart ca.8kg SERVISA (kg (ca.8kg/St))
mit Kopf, ohne Knochen, gegart, mild-würzig im Geschmack. Ideal für Buffets und Feiern aller Art. Einfache Zubereitung von Portionen oder des ganzen Grillferkels, da kurze Garzeiten



1050120
kg (ca.8kg/St) Ktn ca.8kg Lage 5Ktn Pal 25Ktn
052096
052096

TK Spanferkel-Rollbraten aus der Schulter, geknüpft ca.2kg SERVISA (kg)



Geburtsort: Deutschland - Aufzuchtsort: Deutschland - Schlachtort: Deutschland - Zerlegungsort: Deutschland 5321
kg Ktn 6xca.2kg St Lage 4Ktn Pal 40Ktn
TK Schweinefleisch
012572
012572

Schweinevorderhaxen 0,6-0,8kg (ca.12kg)
Schweine-Vorderhaxen, ohne Nase, am Gelenk abgesägt



5084
ca.12kg Ktn ca.12kg Pal
043944
043944

TK Burgunderrollbraten aus der Schulter, einzeln im Netz 1,5-2,5kg LASCHORI (kg)



85028
kg St ca.2kg Ktn 10kg Pal
087102
087102

TK Grillferkel kurz gegart ca.8kg SERVISA (kg (ca.8kg/St))
mit Kopf, ohne Knochen, gegart, mild-würzig im Geschmack. Ideal für Buffets und Feiern aller Art. Einfache Zubereitung von Portionen oder des ganzen Grillferkels, da kurze Garzeiten



1050120
kg (ca.8kg/St) Ktn ca.8kg Lage 5Ktn Pal 25Ktn
116924
116924

TK Iberico Schwein Carree ca.1,8kg Spanien (kg)



46370
kg Ktn 5-6St Lage 5Ktn Pal 50Ktn
052278
052278

TK Iberico Schweinefilet ca.300g (kg)
zartes, fettarmes Schweinefilet mit feiner Fettmarmorierung. Scharf anbraten, lauwarm servieren



46374
kg Ktn 9x3St Pal
053772
053772

TK Kasseler Nacken(Kamm)o.Kn.ca.2kg (2 kg)
TK Kasseler Nacken(Kamm)o.Kn.ca.2kg



2 kg KTN PAL
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