TK-Reh

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
TK-Reh
050295
050295

TK Rehedelgulasch aus Blatt und Nacken, handgeschnitten 2,5kg JOSEF MAIER (Ktn 4x2,5kg Btl)
Rehedelgulasch Gastro vac TK Maier



1152592000
Btl 2,5kg Ktn 4x2,5kg Btl Lage 6Ktn Pal 72Ktn Kilogramm/ Liter

(Btl 2,5kg)

056349
056349

TK Rehkeule mit Knochen JOSEF MAIER (ca. 1,8-2,5kg)
von frischen Rehen, nach höchsten Qualitätsvorgaben im zertifizierten Betrieb zerlegt



1100002000
ca. 1,8-2,5kg Ktn 10kg Pal
081926
081926

TK Rehkeule ohne Knochen 1,1-2,4kg JOSEF MAIER (kg)
von europäischen Rehen, nach höchsten Qualitätsvorgaben im zertifizierten Betrieb zerlegt



1100302000
kg St ca.1,5kg Ktn 7-10kg Lage 6Ktn Pal 72Ktn
056371
056371

TK Rehrücken mit Knochen JOSEF MAIER (ca.1,5-3kg)
blank bis auf die Silberhaut, schmal geschnitten. Ein Top-Zuschnitt für die gehobene Gastronomie



1120002000
ca.1,5-3kg Ktn 12kg KTN Pal
050441
050441

TK Rehschäufele (kg)
Rehblatt wird vom Waden- und Mittelknochen sauber entfernt und zugeputzt.



1141002000
kg Ktn ca.10kg Lage 4Ktn Pal 32Ktn