VITO Filtersystem

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
VITO Filtersystem
011686
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VITO 50 oil filter sytem 101842 (Stück)
VITO® 50 ist für alle Betriebe geeignet, die bis zu 6 Fritteusenbecken, mit jeweils max. 20l Fassungsvermögen, im Einsatz haben.<br>Mit VITO® 50 verringern Sie Ihren Öl- und Frittierfettbedarf um bis zu 50%. Durch das Herausfiltern feinster Verkohlungen, Schwebstoffe und Mikropartikel hält VITO® den optimalen Zustand des Frittiermediums. Dies verbessert gleichzeitig den Geschmack und die Qualität Ihrer frittierten Produkte.<br>Die Filtration dauert nur ca. 4½ Minuten und läuft vollautomatisch. Sie können sich währenddessen anderen Aufgaben in Ihrer Küche widmen.



Stück Pal Kilogramm/ Liter
011687
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VITO 80 oil filter sytem 100086 (Stück)
VITO® 80 ist für alle Betriebe geeignet, die Fritteusenbecken oder Fettbackwannen, bis zu 80l Fassungsvermögen, im Einsatz haben.<br>Mit VITO® 80 verringern Sie Ihren Öl- und Frittierfettbedarf um bis zu 50%. Durch das Herausfiltern feinster Verkohlungen, Schwebstoffe und Mikropartikel hält VITO® den optimalen Zustand des Frittiermediums. Dies verbessert gleichzeitig den Geschmack und die Qualität Ihrer frittierten Produkte. <br>Die Filtration dauert nur ca. 3½ Minuten und läuft vollautomatisch. Sie können sich währenddessen anderen Aufgaben in Ihrer Küche widmen.



Stück Pal Kilogramm/ Liter
011698
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VITO Fritteusenreiniger 100935 (Ktn 20x150g)
Anwendung:<br><br>Frittieröl ablassen, Fritteuse mit Wasser füllen, Wasser ohne Reiniger auf 90° C erhitzen. <br><br>1 Beutel Reiniger auf 10 l heißes Wasser geben, Frittierkorb einsetzen, ca. 15 Min. sieden lassen. <br>Nicht kochen!<br><br>Reinigungsgrad am Korb prüfen, ggf. länger sieden lassen. Ist der Korb sauber, ist die Reinigung beendet. <br>Lösung ablassen, nachspülen und gründlich trocknen. <br>Grundreinigung bei extremer Verschmutzung:<br>Lösung mindestens 2 Stunden sieden lassen, Fritteuse ausschalten, ggf. über Nacht einweichen lassen.<br>Vor Anwendung unbedingt Sicherheitsdatenblatt (Downloadbereich) lesen.



Ktn 20x150g Pal Kilogramm/ Liter
011697
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VITO ir -104 Kombithermometer 101000 (Stück)
VITO® 104-IR ist ein wasserdichtes (IP65) Einstech- Thermometer in Kombination mit Infrarot-Sensor für die berührungslose Temperaturmessung. <br>Es ist universell in der Lebensmittelbranche einsetzbar. Insbesondere im Wareneingang scannt VITO® 104-IR berührungslos die Oberflächentemperatur einzelner Lebensmittel oder ganzer Warenpaletten. Wird ein Grenzwert über- oder unterschritten, ermöglicht der aufklappbare Einstechfühler zusätzlich die Kerntemperaturmessung. <br>Das Kombigerät ist handlich und praktisch, denn es passt in jede Jackentasche. Der Einstechfühler ist dabei immer sicher am Gerät verstaut. Sobald der Fühler ausgeklappt wird, schaltet sich das Display aktiv. Auch die IR-Messung startet auf Knopfdruck. Das Messergebnis ist dank des großen Displays sehr gut ablesbar.<br>Die wenigen Tasten sind selbsterklärend und von jedem Anwender spielend zu bedienen. Keine zeitraubenden Messungen, kein umständliches Hantieren, keine Kompromisse. <br>Mit VITO® 104-IR bringen Sie nur einwandfreie Ware zum Endverbraucher.



Stück Pal Kilogramm/ Liter
011696
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VITO oiltester 101800 (Stück)
Sichert die Qualität Ihres Frittieröls und spart Kosten<br>VITO® Oiltester(TESTO 270) — Messgerät zur schnellen Prüfung von Frittierölen.<br>Sparen Sie Kosten beim Frittieren oder Fettbacken durch effiziente Nutzung Ihres Frittieröls / Backfetts.<br><br>Keine Qualitätseinbußen durch verbrauchtes Öl<br>keine unnötigen Kosten durch zu frühen Frittierölwechsel<br>VITO® Oiltester - Sichert die Qualität Ihres Frittieröls und spart Kosten<br>Mit dem Oiltester bestimmen Sie schnell den optimalen Zeitpunkt zum Wechsel des Öls und halten problemlos die gesetzlichen Grenzwerte ein.



Stück Pal Kilogramm/ Liter
011690
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VITO Partikelfilter für V30 100112 (Ktn 100St.)



Ktn 100St. Pal Kilogramm/ Liter
011689
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VITO Partikelfilter für V30 101742 (Ktn 50St.)



Ktn 50St. Pal Kilogramm/ Liter
011692
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VITO Partikelfilter für V50/V80 100114 (Ktn 100St.)



Ktn 100St. Pal Kilogramm/ Liter
011691
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VITO Partikelfilter für V50/V80 101743 (Ktn 50St.)



Ktn 50St. Pal Kilogramm/ Liter
011694
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VITO Partikelfilter für X1 101441 (Ktn 50St.)



Ktn 50St. Pal Kilogramm/ Liter
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